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我校食堂獲評肇慶市“A級食堂”

發表日期:2016/10/11 | 作者:綜合辦 | 來源:綜合辦
 

我校食堂獲評肇慶市“A級食堂”

 

 

                                             “A級食堂”牌匾

近日,肇慶市食品藥品監督管理局正式向我校食堂頒發了餐飲服務食品安全A級食堂公示牌,至此,我校食堂順利通過餐飲服務食品安全等級A級認定,獲評肇慶市“A級食堂”。

                                           食堂全體員工合影

從去年開始,我校食堂努力開展爭創肇慶市“A級食堂”工作,今年暑假更是進行了食堂硬件設施的升級改造工程。新學期開學后,市食藥監局對我校食堂進行了分級標準量化考核,對我校食堂的衛生管理、設施布局、餐具消毒、食品安全等方面進行了嚴格的檢查。在考核中,我校學生食堂的布局設施、環境衛生、加工流程、食品原料索票索證、人員健康體檢和培訓、餐具消毒、制度建設等核心指標全部達到了A級標準,通過公示程序后,我校食堂順利通過A級認定。

                        食堂員工、倉庫員工和總務處領導合影

今天,學校總務處為食堂舉行了簡單而隆重的掛牌儀式,梁云副總監在講話中勉勵全體食堂和倉庫的員工:“‘A級食堂’的榮譽是對加美學校食堂食品衛生、監督和管理工作的肯定,更是一種鞭策,我們要以本次創建肇慶市‘A級食堂’工作為契機,不斷加強食堂的餐飲文化建設,完善制度、科學管理、扎扎實實做好食品衛生安全工作;不斷豐富菜式花色品種、探索科學營養配餐、提高飯菜質量。我們最終目的是要為廣大師生提供更加優質、滿意的餐飲服務。”

 

  • 學校地址:

  • 廣東省肇慶市七星巖旅游度假區西區
  • 電話:(0758)2828999
  • 傳真:(0758)2828555
  • 郵編:526040
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